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枣庄辣味不可或缺的“一窝蜂”薄皮辣椒，你可知道它的前世今生？

枣庄人都知道，没有一窝蜂薄皮辣椒作配料，301辣椒种植区，是做不出传统枣庄辣子鸡风味的。在中国做辣子鸡的地方有很多，辣子鸡也有千百种做法。2016年3月29—30日，中国烹饪协会*组对枣庄申报“中国辣子鸡之乡”经过调查、评估、验收，一致得出结论，301辣椒种植基地，枣庄辣子鸡是中国辣子鸡菜肴中的一品牌。知道内情的人都清楚，这里面一窝蜂辣椒作配料，是万万不可或缺的。

2018年产地辣椒行情疏散 价钱差异大金乡县案例

　　2018年产地辣椒行情疏散 价钱差异大金乡县案例，金乡县马庙经济开发区：从6月30日开端看，到本日，301辣椒，金乡线椒整体出现价钱下跌趋向。6月30号价钱定为1元/斤，7月7日到达到峰值1.2元/斤。7月8日线椒货量有所增加，露天辣椒连续大批上市，热度消退，价钱低落到1.1元/斤，不停连续到本日。